Vom M5 auf den M3? Damit wirst Du nicht glücklich. Erstens wegen dem Leistungsmanko in den höheren Geschwindigkeiten wie Du schon selbst bemerkt hast, wie auch wegen dem kleineren Innenraum und der deutlich schlechteren Haptik im vs zum M5.
Da du ja auch viel auf der AB unterwegs bist wirst Du auch den Komfort vom 5er vermissen! Würde an Deiner Stelle den M5 noch 1-2 Jahre weiterfahren und dann den neuen M5 G30 holen.